中卫市餐饮堂食服务有序恢复

　　肉片厚实、汤头浓郁、面条弹滑……面对着一碗再常见不过的拉面，市民王瑾渊此时却有些激动。坐在面馆里的他郑重其事地拿起筷子，口中说着：“心心念念的拉面，我开吃啦！”这个简单的仪式后，就要品尝久违的滋味了。

　　日前，中卫市许多小型餐馆、小吃店、饮品店、快餐店等陆续开放，在严格落实疫情防控的前提下，可提供堂食。自恢复堂食后，宅家已久的“吃货”们纷纷出动，重新把筷头伸向碗中的人间烟火。

　　3月25日8时左右，在市区黄河花园小区西门口的泰和牛肉面馆，前来吃早餐的人不在少数，顾客十分配合，纷纷有序地间隔合适距离后安静享用早餐，面馆店主马荣忙得不亦乐乎。

　　马荣告诉记者，自3月10日店铺开门营业后，他每天从早上6时便忙碌起来，为了更好服务顾客，开门前就对员工进行了严格的疫情防控知识培训，每天店里间隔两小时进行一次消杀。马荣说，因吃面的顾客比较多，为了避免聚集，店里撤掉了几张桌子，还开放二楼作为补充。

　　隔壁的金陵风味小吃是一家早餐店，主要卖包子、稀饭等。记者走进店里看到，和马荣的拉面馆比起来这里显得格外冷清。此时，金陵风味小吃店店主王晶和妻子正在擦洗餐桌和餐具，把店铺打理得一尘不染。经了解得知，小吃店尚未营业，因他们是安徽人，年前回了老家，3月9日返卫后被集中隔离14天，解除隔离当天，王晶迅速向市市场监督管理局递交了复工材料。“材料提交后，我们这两天主要做好店里的消毒、卫生等工作，市场监督管理局工作人员来检查合格后，就能正常营业了。”说起复工，王晶显得高兴不已：“中卫是一座温暖的城市，这次我和妻子在酒店进行集中隔离都是免费的。解除隔离后，市市场监督管理局还鼓励我们尽快营业，让我们很感动。虽然因为疫情店铺关了一个多月，损失不小，但困难都是暂时的，我相信一切都会慢慢好起来。”