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地球另一端:美国、美国旅游攻略

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  • 2020-09-13
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    在大部分的时间里,我只是个平凡的上海女子,走在人群里时候都会被淹没的平常人,守着自己的小日子。深夜里回顾从去,内心里还是有一线的冲动,肆无忌惮放下所有负担,肆意远行,从无牵挂的行走。

    有些事如果你现在不做,那么一辈子都没有机会去做了。

    这一年里,上半年去了西藏阿里,下半年是美国,在旁人眼里,也许算是完美了。

    风光背后,所有不为人知的辛苦,然而是性格如此,从来都只肯一个人承受,不愿多言一句。

    所有的决定似乎是一念之间,其实积蓄已久,如同这一年之间,我所说的最多的一句话,其实是要努力,要改变,要重新出发,重新去认识这个世界。

    美国之行计划了三个月,深入美东腹地,探索宾夕法尼亚不为中国人所了解的风土人情,其实肩负更重要的责任,让更多的中国人了解美国,走出去看世界。

    长话短说,先说一下行前准备。

1)签证
    今年美国热卖,美国签证预约至少提前二月。首先去中信银行交美国签证费用,个人旅游签证人民币904元。拿到签证费用的单据之后,去美国使馆网站电话预约,这里提醒,首先是需要支付电话预约费用。等到电话预约确认面签日期,就需要开始准备签证表格,仔细填写,可在美国使馆下载签证表,这个签证表比较繁琐,需要耐心填写。
2)面签资料
    尽管面签官不会全部看,但还是准备的资料越多越好,个人护照,身份证,工作名片,单位证明,房产证,财产证明,婚姻证明,相关行程安排,邀请函,越详细越好。
3)面签
    我是在上海面签的,其实面签过程只提了三个问题,一切顺利,但是排队则足足等了二个小时,这时所做的则是耐心的等待,记得面签时候不能带手机。
4)装备
    拿到签证之后,一切顺利,就开始查美东天气。我去的时候是10月中旬,美东已经转冷,必须带上足够的秋冬装。必要物品包括:
a.足够大的拉杆箱
b.冲锋衣,抓绒衣,牛仔裤,球鞋,保暖内衣,个人替换衣物,TEE,个人梳洗用品(美国宾馆都不提供牙刷牙膏),相机,充电器,太阳镜,手机
c.护照,信用卡,机票,一些小面额的美元(美国有收小费的习惯,酒店餐厅都需要收小费,多准备一些零钱)
d.一本美国出行攻略
e.一些中国特色的小礼品

    等这些都准备齐全了,我知道自己开始正式要飞了。隔着太平洋,隔着整整12小时的时差,拿出所有的勇气和信心,出发,飞向地球另一端。

    从上海飞底特律,整整13个小时,然后从底特律转机纽瓦克机场,再坐一小时的火车,最后才来到我们的目的地:费城。

    也是因为时差的关系,更多的时候,我只是在飞机上昏昏欲睡,偶尔发呆,看着窗外的天空,从白昼到黑暗,又从黑暗转为晨曦。日月星辰为伴,不过如此。

    美国机场入境处,边境检察官看着我的护照问,第一次来美国?我点头。他笑,露出一口好看的白牙,盖章,递回护照,欢迎来美国!于是我提了一个大箱子,正式踏入美利坚。

    费城30街火车站,古老庄严的大厅,据说是当年布鲁斯.威廉斯拍摄电影《第六感》的场景,已经快晚上9点了,这里依旧来往的乘客熙熙攘攘,穿梭不断。下火车,直奔餐厅,去的是当地知名的WorldCafeLive餐厅,这里的现场音乐通过电台直接传递到整个美国,可惜我们来的时候现场音乐刚结束,只是在烛光下,享受了第一顿美国大餐,面包,色拉,意大利面,牛排,炸鸡。从第一晚开始,我意识到美国的餐盘是多大的份量,含了多少的奶酪,每一份餐盘端上来的简直是一个大烤盘,无怪美国街上那么多胖子。

    三分之一的饭量已经塞满了中国人的胃,出门直奔酒店,第一晚入住的是CrownePlazaWestPhiladelphia酒店,入夜丝丝细雨,长途飞行加上几次转车的疲倦,匆匆入睡。

    次日醒来,才开始仔细感受酒店,这里的自助早餐品种丰富,有咖啡,果汁,烤面包,甜甜圈,燕麦,煎蛋,火腿,煎肉,各种水果,美国的三星酒店,换到国内一定是四星水准。

    吃完早餐,正式开始费城第一站,大学城。费城的大学城共有6所大学,包括美国第一所大学常青藤联盟大学之一宾夕法尼亚大学,沃顿商学院,德雷塞大学等。在大学城中漫步,四处可见中国学生的身影,可见中国学生的用功和努力。校园风景优美,到处是高耸的建筑和成片的绿荫,漫步在此,依旧是可以感受到,浓厚的学术氛围。

    出了大学城,便是费城KimmelCenter,美国五大交响乐团之一的费城交响乐团就是在这里演出。乐团的艺术家听说我们是从中国来的,连呼一定要我们多住几天,因为几天之后,朗朗就要在此演出。老美艺人说,你们中国的朗朗要在这里演出,中国人,你们一定要留下来听一场他的演出。

    这是美国人对待艺术的态度,尊重全世界的文化。不懂艺术的我,暗自惭愧。

    午饭在唐人街,费城唐人街也是全美的第三大唐人街,目前费城居住的中国人超过10万,依旧是完整的粤港传统之风,过年会有舞龙表演,餐厅牌匾都是繁体,还有华人协会,传统中餐,麻球等小点心。

    中国人的胃始终是满满的中国情,第一顿中餐,吃的那么有滋味,以至于有那么一瞬间,我以为是在香港。又或者,美国的唐人街,比香港更加传统。

    下午去了费城最知名的自由钟和独立宫。这里也是城市的中心区域和游客聚集之地,广场门口停着数量游览马车。自由钟安检森严,配有中文语音解说,钟面上刻着《圣经》上的名言:“向世界所有的人们宣告自由。”事实上,自由钟是费城的象征,亦是美国独立精神的象征。

    除了广场没走几步,眼前风景忽然转为一片安静,朴素的小店,墙上的涂鸦壁画,小小的餐厅,一个又一个艺术画廊,原来已经走到了SouthStreet南街。这里是费城艺术家们的聚集地,本土,幽雅,朴素,文化。也有美国很多艺术家来到这里,一住半年,走累了坐在路边咖啡馆休息一会,看眼前穿梭而过的当地艺术家,那一刻我相信全世界的艺术是想通的。

    最后一站,费城的艺术博物馆,号称全美第三大博物馆,收藏品多达30多万件,高更梵高塞尚的诸多印象派绘画作品收藏在此,其中最有名的应该是梵高的《向日葵》和雷诺阿的《沐浴者》,更惊奇的是这里收藏完整的中国明清馆。这个古老城市随处都可以见到的,对艺术的尊重,让人感叹。
    天色已暗,品尝了费城最著名的牛肉奶酪三明治,回到酒店。兴奋的我依旧不肯入睡,半夜里一个人溜出酒店,在城市中心街道徘徊,偶尔一抬头,一座教堂高耸入夜空,路灯之下,依旧是庄严辉煌,而此刻的街上,忽然多了无数时尚男女,是美国大片中的时髦小伙姑娘,化着精致的容装,走在大街上细语缠绵。

    这是子夜的费城街头,古老与现代,再一次相容交汇,相互依存。

    从费城出发驱车40分钟来到著名的私家花园长木花园,此地原为杜邦家族的私家花园,嗣下无子的杜邦先生晚年将这座私家花园捐赠给宾州政府,于是长木花园得以完善保存,开放于众。

    如同镶嵌在白兰地酒山谷的一颗璀璨明珠,长木花园里有超过20个温室培育着来自世界各地的珍贵植物,美东虽然已是冬天,走进温室,吊兰,菊花,睡莲,玫瑰竞相开放,园中的植物上已经挂起了圣诞彩灯,伴随音乐喷泉的演出,如同走进一个奇异的花卉世界。

    留恋在园中美景,看见杜邦先生的故居,依旧是传统的美国建筑,火红枫叶之下,美不胜收。更感叹的是,园内珍藏的10,010个管风琴以及一个偌大的漂亮舞厅,有漂亮的美国女孩在此拍写真。相比之下,国内的植物园,虽然也美,依旧是少了一份文化的氛围。

    我们在园内用餐,忽然外面下起滂湃大雨,雨水敲打在餐厅的透明玻璃顶上,如同泉声,用餐的游客却丝毫不受影响,笑言这是最好的用餐时间。
    出门,一只硕大的黑猫蹲在门口,也是属于美国体积的猫,忍不住跑上去拍照,服务员微笑着解释,园内养着数十只猫,这只大黑已经14岁了,健壮威武依旧。

    距离长木花园驱车10分钟,就来到了白兰地酒山谷的另一个特色之处,Chadford酒庄。如同加州,宾州同样盛产红葡萄酒和白葡萄酒,这里的上周刚举行了苹果采摘节,因此苹果酒也特别有名,一杯入口,清润甘甜,带着淡淡的苹果香气。

    再继续走,则是白兰地酒河谷博物馆,这里同样珍藏着大量的静物和人物绘画,美国人的艺术原来是深入到生活的点滴。

    于是,围绕着花园,红酒,河谷,博物馆,农贸集市,这一天悄然而过。而我依旧是开始倒时差,半夜2,3点准时醒来,无梦到天明。

    每一天,我总是最早醒来,留恋美景,趁着早饭的时候跑出酒店拍照,美东的秋,清澈微凉,红叶洒满地,空气里都透着凉意。

    今天去的是一个叫做Fonthill的城堡博物馆,1908年至1912年期间,爱好建筑历史和旅行的美国人Mercer花了四年时间修建了一座童话式的城堡,超过6000本藏书,1000多件Mercer在全世界收集的收藏品,44个房间,200个窗户,走进城堡,如同走进了哈利波特的童话世界,处处是惊叹。

    Mercer先生的祖父是律师,自然也希望孙子继承家业。而Mercer却说,我尊重祖父的事业,却打算做自己的选择。因此他学建筑,历史,环球旅行,收集各地的艺术珍品,将它们全部搬回家。这座城堡完全是按照他自己所想设计建立而成。盖造这座城堡花费了四年时间,所幸有一个富有的亲戚资助,才使得城堡终于落成。完工的那天,Mercer在自家城堡的二楼放烟花庆祝,火光四射,周围的邻居以为着火而报警,邻居们并不知道,聪明的Mercer先生将城堡所有的墙面都用了防火材料设计而成。Mercer先生终生未娶,他去世之后,这座城堡留给了他的助理和女仆,助理和女仆在他去世之后迅速结婚,因此也有传言是他们共同谋杀了Mercer先生。而我们不仅好奇,生活在这样一座处处布满机关的迷宫一样的城堡之内,是否会有幽灵陪伴?无论如何,这样的城堡,总是带点神秘和诡异的。

    城堡之外,悠闲的美国人开着房车在草坪外烧烤聚会,有马车驶过,美的不像真,恍惚回到上个世纪。

    是夜,住在福吉谷的TheBestWestInn,月色冷清,贴心的酒店老板为我们特别准备了小礼品和中餐,带着下午在美东最大的购物中心普鲁士王国购物中心的一堆血拼成果回来,明明是极累,却依旧无法入睡,我开始经历恼人的时差,每晚在半夜2,3点醒来,眼睁睁的望着窗外一片漆黑,这是美国的夜晚,隔了一片太平洋,隔了12小时的时差,飞了半个地球,在地球的另一端,所有前尘往事如同流星一样划过脑海。我们是看着美国大片长大的一代,童年少年时候从未想过某天会踏上美国土地,而当这一切成真的时候,我却不知道该去怀念谁,又该如何去怀念,只是觉得这半生,其实一无所有,是我所选择的自由代价,莫名一片失落。

    昏昏沉沉的到了凌晨5点,天色渐亮,终于熬到昏昏入睡,却又该出发了。起身,继续行走。

    宾夕法尼亚的波科纳山区,距离纽约1小时半的路程,距离费城也不过1小时半的路程,是美东人的度假胜地。

    一早来到JimThrope小镇。迎面而来的是童话式的观光小火车,一小时发车一列,穿越里海峡谷,全程45分钟,于是我们再一次,如同进入了一个童话世界。列车缓慢行驶,两边是郁郁葱葱的峡谷树林,阳光的缝隙洒落在叶子上,变成一片金黄。而峡谷边上则是自行车道,热爱运动的美国人在此环绕峡谷骑行。当然,峡谷中间的湖泊还可以划艇和钓鱼。

    这一切,就如同美国电影里的场景,似真似幻。 

    走出观光火车站,则是一片自由集市,太阳真好,美国人把家当都拿出来晒了,卖冰激凌的,卖巧克力的,卖手工艺术品的,卖围巾的,卖花瓶的,卖珍珠项链的。一排一排的地摊,眼花缭乱。

    而穿过自由集市,就是整个城镇的主要街道了,简直就是个欧洲小镇,欧式建筑,教堂,庭院花园酒店,餐厅,画廊,     手工艺店铺,街上玩滑轮的少年,街头演出的乐队。我们边走边拍,美国人Terese笑说,沿着这条路走到餐厅是10分钟,但按照你们的速度,走到餐厅需要2个小时。

    虽然缓慢,可也终于走到了餐厅,原来这家是插画家开的餐厅,旁边就是主人的画廊。令人好奇的是,主人所有的绘画都是以海龟为主题。原来主人三年前检查出了癌症,为了抗争命运,也为了重新思考人生,他放弃了之前的商业插画,开始创作自己想要的绘画,并且所有的作品以海龟为主题,寓意健康和抗争命运。

    我们祝主人长寿,而他则送了我们每人一本画册,这简直是太珍贵的礼物,捧在手心,以致我曾有一念之间,居然想要重拾绘画创作。

    来到波科纳山区的ShawneeGolfInn酒店,山区微凉,酒店门口却早有穿着球童打扮的服务生迎候,Shawnee高尔夫酒店,我太喜欢这里了,除了会说中文的美丽女主人和整片绿荫的高尔夫球场,还有滑雪,钓鱼,划艇,骑行,徒步,各类户外运动项目,对于热爱户外运动的我而言,简直是进入一个梦想中的户外桃源。

    酒店的总经理Bob陪我们晚餐,他原来是芝加哥人,7年前来到这里工作,说起中国,一片向往。半夜回到酒店,大家忽然起了兴致,李总问BOB借了吉他,坐在一楼的庭院门口开始边弹边唱。唱的都是老歌,童年,大约在冬季,光阴的故事。到了最后,人都散了,只剩下北京来的李总,广州的小男生Lawence和我还留着,三个人弹唱到深夜。而旁边的一桌,则是晚上刚刚举行婚礼的美国新婚夫妇和好友,新娘穿着洁白的结婚礼服,深夜里还站在一边喝酒谈笑,也许是太兴奋和快乐。

    这个夜晚给我印象太深刻了,天南地北,海阔天空,有我热爱的音乐,有曾经的梦想,隔了一片太平洋,唱着中文老歌,梦里不知身是客。

    次日一早醒来,曙光微现,依旧是舍不得睡觉,跑到湖边,空气里都透着清澈,湖边的树上,有松鼠在上串下跳的觅食。此刻的山庄,一片安宁,放佛昨夜的喧腾从未有过,剩下的,只有天与地的自然融汇,现世安宁。

    离开波科纳山区,驱车继续前行,下一站,是兰卡斯特郡的阿米什人社区。

    先是在阿米什小镇闲逛,体验了阿米什自制的果酱,小镇上始终有二个老人在快乐的唱歌表演,甚至没有舞台,只是他们面前随意着放着一个零钱罐,游客同样可以自由的听歌给小费。小镇上还有各类的手工艺品和纪念品兜售,我们在这里买了5个苹果,甘甜滋润,一美元一个。

    国的乡村也看了几天,而这一次所遇见的,则是极其特殊的一群美国人,他们的特点是拒绝现代文明、拒绝高等教育、拒绝医疗保险。他们自成一体,生活自给自足。

    在美国这个轮子上的国家,阿米什人却是拒绝汽车飞机,靠马车和步行为交通方式,拒绝电力,所以也就没有电灯、电视、空调等设备。冬天他们主要用木材或煤炭取暖,烧饭做菜的炉灶不用煤气也不用电,使用的也是木材或煤炭。

    除了这些,阿米什在自己家里设立教堂,每天需要花4小时时间祈祷。他们有自己的学校,通常只接受8年的教育。家里没有手机,可以有电话,但只限于商业交流,有自己的衣服装饰,通常以黑,白,紫色调为主,耕种农业自给自足。

    而阿米什人又是特别纯朴谦卑和快乐的,当现代文明遭遇原生态生活群体的时候,也许以“自由”为底线、尊重多元文化的美国或许仍然是最适合他们生存的环境。

    去好时镇的那一日,温度骤降,时而飘着零星小雨。从兰卡斯特出发,坐了二个小时的长途车,才来到好时小镇。

    好时镇的门口举着大大的标语:世界上最甜蜜的地方。

    巧克力,是所有人都喜欢的零食,于是,所有人都雀跃起来。这是一个只有2万1千人的小镇,每年来此的游客却多达数十万人。1905年,好时巧克力老板米尔顿。好时先生在这里创办巧克力制造业,整个小镇为了纪念他,干脆把名字改为好时镇。而今,好时镇上的居民几乎全是好时公司的员工,剧院,体育场,酒店,乐园,动物园,巧克力工厂,学校,温泉。。。俨然是一个巧克力梦幻王国。

    我们在这里先体验了亲手制作巧克力的流程,在设立的机器上按照个人喜好选择几个按钮,不到十分钟,就看着玻璃后面机器里一块一块按照个人口味制作的巧克力新鲜出炉,还可以按照自己的喜好设计包装盒。因为是在生产线上亲身体验巧克力的制作,每个人都玩的不亦乐乎。

    出来之后,紧接着就是坐上观光小火车体验模拟好时工厂之旅了,三头奶牛在门口笑眯眯的迎接大家,从巧克力的起源,巧克力豆的筛选,好时的品牌,全世界每日的销量,让人在短短时间里了解更多好时的历史。无比欢乐,以至出来之后,所有人都直奔巧克力货架,十分钟之后,每人手里拎着一大包巧克力出来,心满意足。

    我们的车开往好时镇。只见路灯的装饰居然是Kiss的形状,在暮色之下对着我们欢乐的笑。

    来不及感受巧克力温泉了,一路飞驶,赶到宾州首府哈里斯堡,那边有二位重要的中国人在等待我们晚餐。是在海外打拼多年的老华侨了,准备了一桌丰盛的中国菜,吃腻了奶酪牛排,看见中餐,我的一个中国胃是那么的欢心鼓舞,老华侨用普通话,上海话,广东话和我们聊天,他乡遇故人,他明显也是兴奋了,聊了很多国内的情况,那一顿我们聊到半夜11点,虽然哈里斯堡阴冷下雨,而每个人的心却是温暖的。

    从哈里斯堡开往匹兹堡的路上,首要需要经过的是月桂高地和落水山庄。因为时间关系,我们并未在月桂高地逗留,却是在落水山庄停留很久。
    1935年美国设计师弗兰克。莱特经过熊跑峡谷,被峡谷瀑布美景深深吸引,花了几年时间把别墅直接建立在瀑布之上,因此才有了今天的落水山庄。走进别墅,李总惊叫这里的布置好像是巴厘岛,我们一问,果然建筑师是长期待在亚洲,因此所有的创意都沿用了亚洲风格,比如层高很矮,榻榻米,佛的塑像,静雅别致。房间一角是透明玻璃地板,可以清晰的看到瀑布流水,自然质朴和精细创作的完美结合。

    从前几天开始,我开始有了御用摄影师--同行的85年小男生Lawence,因为他喜欢拍照,而我喜欢被拍,于是自然而然,每次我在风景之前一站,小摄影师自动拿起相机。久而久之,Lawence也成了全团人的摄影师,个人照,集体照,忙的不亦乐乎,这也是旅行的乐趣之一吧。

    我们常常笑Lawance一上车就睡觉,一下车就生龙活虎的开始拍照,吃饭总是胃口特好,是属于能吃能睡的典型。事实上,我很喜欢这样的御用摄影师。

    来到匹兹堡,气温骤降,10月底的美东已经快到深秋初冬了。菲尔芒特酒店早就为我们准备好了热毛巾和热茶,这里必须要赞扬一下酒店,细心的为我们准备了中餐。我可怜的中国胃对于奶酪早就腻了,看见中餐喜不自禁。

    在最有活力的匹兹堡参观了匹兹堡大学,教堂式的建筑,年轻的学生在教室里座无虚席的复习功课,40多间代表不同国家的特色教室,我们来到中国教室,学校还特地请来中国老师为我们介绍。美国人的细心和纯朴是表现在细节上的,更重要的是,他们尊重每个国家的文化和传统。

    晚上去了匹兹堡最有名的Incline缆车,沿着缆车而上,欣赏整个城市的夜景,灯火辉煌,繁华如织,像上海的外滩,也像香港的太平山顶。是不是每个大城市都会有这样的标志性风景?也许这一刻,我会想念上海。

    入夜,女生们都累了回房休息,唯有兴致不减的李总,Lawence和我又去了当地的酒吧,看美国人的现场表演,喝酒聊天。从肖尼山庄吉他那一晚开始,我开始和这一大一小俩个男人玩在一起,因为内心总是愿意玩的尽兴,愿意接受任何新鲜事物。我喜欢这样自由放松的夜晚,伴着音乐表演,伴着啤酒,知道生命还有热情。

    从匹兹堡又飞了一段美国境内航班,1个半的小时的小飞机,来到底特律。

    一抵前二天的阴雨天气,这一日美东放晴,阳光洒在火红的枫叶上,美的不像真。这是最美的秋日。

    底特律最著名的就是汽车,于是一行人直奔目的地,来到福特汽车博物馆参观,来到这里,才真正体会汽车对于美国这个轮子上的国家的深远意义。事实上,这里更像一个工业城,除了汽车,还有美国的起源历史,农耕时代的工具,自行车,火车,飞机,汽车旅馆,涉及到工业交通运输的各个领域。想要认真了解汽车文化,一整天是不够的。

    福特博物馆还拥有一个“绿野村”,收藏了福特本人当年亲手制造汽车的各种工具。“绿野村”还展示了莱特兄弟的自行车铺以及他们制造的风筝式滑翔机等,再现了人类交通运输史上的重要片断。

    我们在绿野村吃了午饭,到这里,已经是美东之行的最后一站了,下午赶飞机回国。这一路不觉已是半个月,记得美国人的淳朴热情,记得最美的风景人文,隔了半个地球,虽然遥远,而我始终坚信,美国,我会再来。

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